今日もせっせとハチミツ採りをしました！

夏本番で暑くなってきたので蜜蓋をナイフで削ぐと、トロォ～っとハチミツが次々と流れ出てきます。

ハチミツが流れてきても焦りは禁物！手際良くかつ確実に蜜蓋を剥がします。


今日の収穫は10Lほど！大量です～！！

透明で黄金色の栃の木のハチミツ。深みのある甘さでとても美味しいです◎